INGREDIENTES:
2 Xícaras (chá) de leite em pó
2 1/2 Xícaras (chá) de água
1 Colher (sopa) de margarina
2 Xícaras (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO:
Ponha no liquidificador o leite, a água, a margarina e o açúcar. Bata até ficar cremoso. desligue e junte os ovos. Bata mais um pouco. Despeje numa forma de pudim com caramelo e raspa de casca de limão. Leve ao forno, preaquecido, em banho-maria até assar e firmar. Deixe esfriar e ponha na geladeira por duas horas. Desenforme e sirva.
